Tu manges quoi, toi, cet automne ?
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Alimentation et écologie sont étroitement lié.
🥬 Une des clés pour adopter un menu automnal écologique est de consommer des fruits et légumes locaux et de saison.
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🙄 Mais, si on sait assez bien profiter des produits estivaux, peu de gens savent bien cuisiner les légumes d’automne ! On se retrouve penaud, ne sachant que faire de ces énormes choux, courges et topinambours avec une drôle de forme.
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🥗 Ne vous grattez plus la tête en cherchant des menus écolo au début de la saison froide !
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Découvrez dans cet article les fruits et légumes qui nous ferons l’honneur de leur présence entre octobre et décembre – ainsi que quelques manières très simples de les cuisiner !
👉 Recettes Écologiques pour l’Automne : idées pour savourer sans polluer, sur Oservert.fr.
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Préparez-vous à fourmiller d’idées de recettes écologiques d’automne.