alimentation durable

La Juptière (86) : une relation au vivant très inspirante

J’ai passé une semaine en wwoofing à La Juptière. Un écolieu proche de Poitiers, dans la Vienne (86). L'aventure se…

9 mois ago

Anti-gaspi : 9 techniques pour conserver les fruits et légumes plus longtemps

1/3 des aliments produits dans le monde sont... Jetés. Gaspillés, perdus. Quel dommage ! Peut-être y participez-vous, sans vous en…

4 ans ago

Bilan de mon expérience de wwoofing dans une ferme au Luxembourg

Ça y est, l'expérience wwoofing dans une ferme est terminée ! (Bon, en vrai, j'y suis retournée une semaine plus…

4 ans ago

Idées de repas de printemps : recettes écologiques aux légumes de saison

Les jours s'allongent, le soleil pointe le bout de son nez, les bourgeons naissent à nouveau... Ça y est, c'est…

4 ans ago

Des tisanes à cultiver soi-même : sélection de 17 plantes et conseils

Les sachets de thé et tisanes industrielles, c'est fini ! Certaines plantes à infuser sont faciles à faire pousser... Voire…

4 ans ago

Recettes d’hiver avec les épluchures de légumes

Et si on mangeait des épluchures cet hiver ? Si si, je vous assure, ça peut donner envie. Les parties…

4 ans ago

Faire‌ ‌pousser‌ ‌des‌ ‌Graines‌ ‌Germées‌ ‌|‌ ‌4‌ ‌étapes‌ ‌simples‌

Excellentes pour la santé, bonnes pour la planète, les graines germées sont très faciles à faire. Elles sont bourrées de…

5 ans ago

La culture du thé a-t-elle un impact sur l’environnement ?

Deux tiers des Français consomment du thé.[1] Peut-être même que vous le savourez tout en lisant cet article. Pour certains,…

5 ans ago

Recettes écologiques pour l’été : savourer sans polluer !

L’été arrive ! Comme chaque année, les étalages de marchés sont envahis de légumes du soleil : tomates, poivrons, aubergines,…

5 ans ago

Comment supprimer la viande sans carences ? 4 principes indispensables

Alimentation végétale, régime végétarien, recettes vegan… Ces termes, autrefois méconnus, sont maintenant sur toutes les lèvres, tous les sites de santé et…

5 ans ago