1/3 des aliments produits dans le monde sont… Jetés. Gaspillés, perdus. Quel dommage !
Peut-être y participez-vous, sans vous en rendre compte. Ce reste de légumes qui termine à la poubelle, ces tomates qui moisissent dans un coin de la cuisine, ces carottes flétries avant d’avoir pu être cuisinées…
Comment stocker les légumes pour les conserver plus longtemps ?
Aujourd’hui, je vous propose pas moins de 9 techniques pour conserver les fruits et légumes, plus ou moins connues, mais toujours faites maison !
Je vous laisse découvrir tout ça sur le blog de Rubus.
J’ai rédigé cet article dans le cadre d’une prestation d’éco-rédaction web SEO pour Rubus. Cette petite entreprise française installe des potagers permaculture clé-en-main et les entretient à la demande !