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Idées de recettes végétariennes, anti gaspillage et faciles pour l'été

Recettes écologiques pour l’été : savourer sans polluer !

L’été arrive ! Comme chaque année, les étalages de marchés sont envahis de légumes du soleil : tomates, poivrons, aubergines, courgettes… Depuis que j’en parle, vous savez probablement à quel point l’alimentation durable est importante pour diminuer notre empreinte carbone. Pour garder des habitudes écolos malgré la hausse des températures et l’arrivée des vacances, je vous dévoile mes recettes et astuces écologiques pour cuisiner en été ! Vous jetez trop souvent des fruits et légumes abîmés par la chaleur estivale ? Vous cherchez des menus anti-gaspillage et écologiques avec les produits de saison ? Vous voulez savourer des recettes écologiques cet été ? Alors c’est parti !